Resep Sayur Asem Segar

Sayur asem adalah masakan sayur berkuah yang segar, cocok untuk makan siang.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan: 

• 1 ikat kacang panjang 
• 1 buah labu siam
• Jagung manis
• Daun melinjo
• Kacang tanah

Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan bumbu halus dan kacang tanah.
3. Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu, lalu sayuran hijau.
4. Tambahkan asam jawa, garam, dan gula secukupnya. Masak hingga matang.